打完干細(xì)胞能不能吃孜然，好多患者調(diào)理飲食的時(shí)候都關(guān)心這個(gè)，一般來(lái)說(shuō)孜然是常見(jiàn)香料，少吃點(diǎn)一般不會(huì)直接影響干細(xì)胞回輸后的恢復(fù)，不過(guò)它有刺激性，燒烤的東西也有潛在風(fēng)險(xiǎn)，所以康復(fù)的時(shí)候別吃或者少吃。

一、孜然的特點(diǎn)和對(duì)康復(fù)的影響

孜然就是一種聞著很香的香料，烤東西、炸東西這些重口味做飯的時(shí)候經(jīng)常用，它主要有揮發(fā)油、黃酮類(lèi)化合物，還有些抗氧化的東西，能殺菌、消炎，還能幫助消化，可是孜然是溫性的，味道辣辣的，刺激性強(qiáng)干細(xì)胞回輸?shù)幕颊咭巧眢w虛，腸胃還沒(méi)完全恢復(fù)，吃多了可能胃不舒服，嘴巴干干的，甚至身體自己修復(fù)的機(jī)制都受影響。

二、為什么要躲開(kāi)燒烤調(diào)料

雖然孜然適量用沒(méi)事，但平常吃飯，它老和燒烤、油炸這些不健康做飯方法一起用，這些吃的一般鹽多、油多、熱量高，還可能產(chǎn)生致癌的東西（像苯并芘），對(duì)干細(xì)胞回輸后的康復(fù)不好，燒烤調(diào)料除了孜然，還常有辣椒粉、花椒、味精這些有刺激性的東西，會(huì)加重炎癥反應(yīng)，干擾免疫系統(tǒng)正常工作，影響干細(xì)胞存活和分化效果。

三、干細(xì)胞回輸后飲食調(diào)理的基本準(zhǔn)則

干細(xì)胞回輸后吃飯要清淡，容易消化營(yíng)養(yǎng)得平衡，別吃辣的、油的、涼的還有有刺激性的東西，可以多吃點(diǎn)含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的（像魚(yú)、蛋、豆制品）、含維生素的（像新鮮蔬菜水果），還有含礦物質(zhì)的（像堅(jiān)果、全谷物），給身體足夠營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)多喝水作息習(xí)慣要好，這樣能幫助干細(xì)胞定植，發(fā)揮功能。

四、怎么安全用香料

喜歡香料味道的患者，可以選些溫和的調(diào)料，像生姜、大蔥、大蒜、香菜這些，能讓食物味道變好，還有保健作用，要是真的想用孜然，少放點(diǎn)在燉的或者蒸的菜里，別和燒烤、油炸一起用，另外注意自己身體反應(yīng)，要是胃不舒服或者過(guò)敏，馬上別吃了，去問(wèn)醫(yī)生。

總結(jié)

打完干細(xì)胞，少吃點(diǎn)孜然一般對(duì)康復(fù)影響不大，不過(guò)考慮到它有刺激性，還和燒烤食品有關(guān)聯(lián)，康復(fù)期間別吃或者少吃，干細(xì)胞回輸后飲食要清淡，營(yíng)養(yǎng)平衡別吃辣的、油的、有刺激性的東西，給干細(xì)胞存活和發(fā)揮功能創(chuàng)造好的內(nèi)部環(huán)境，要是身體有特殊情況，或者飲食有疑問(wèn)，在醫(yī)生或者營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定適合自己的飲食計(jì)劃，讓康復(fù)效果。