干細胞治療完，身體正在修復和再生，吃什么喝什么對治療效果和身體恢復很重要，火鍋大家都愛吃，東西多口味也多。

一、選清淡鍋底，別吃刺激的

火鍋鍋底影響健康，干細胞治療后，身體受不了刺激的食物，鍋底這么選：

清湯鍋底：

像雞湯、骨頭湯或者蔬菜湯，別選辣的、油多的或者味道重的鍋底（比如麻辣、酸辣這些）。

藥膳鍋底：

能選溫和的藥膳鍋底（像枸杞、紅棗、山藥這些），但別選太補或者太涼的藥材，不然身體會不平衡。

二、選食材：要新鮮、好消化、油少

火鍋食材多，選錯了可能消化不好或者過敏，干細胞治療后優(yōu)先選這些食材：

優(yōu)質蛋白質：

像魚肉、雞肉、蝦肉這些白肉，別吃紅肉（像牛肉、羊肉）還有加工過的肉（像火腿、丸子這些）。

新鮮蔬菜：

像菠菜、白菜、冬瓜、蓮藕這些，別吃纖維多或者容易產氣的蔬菜（像豆類、洋蔥這些）。

別選高風險食材：

像生魚片、生肉、動物內臟這些，可能有細菌或者寄生蟲，容易感染。

三、做飯方式：要煮熟，別吃生的

干細胞治療后，免疫力還沒完全恢復，吃生的或者沒煮熟的食物可能會感染，這么做：

保證食材全煮熟：

特別是肉、海鮮還有豆制品，別吃半生不熟的。

別吃生冷食物：

像生魚片、生蔬菜沙拉這些，可能刺激腸胃或者有病原體。

餐具分開用：

生的和熟的食材的筷子、碗碟要分開，別交叉污染。

四、選調料：要溫和、鹽少、油少

火鍋調料能提味，但選多了或者選錯了可能給身體增加負擔，這么選：

選溫和調料：

像醬油、醋、蒜泥、少來點香油，別選辣的、油多的或者味道重的調料（像辣椒醬、花椒油這些）。

控制鹽的量：

別用鹽多的調料（像豆瓣醬、沙茶醬這些），減少腎臟和代謝的負擔。

別用人工添加劑：

像味精、色素這些，可能對免疫系統(tǒng)不好。

五、吃飯要節(jié)制：適量、慢慢吃、別吃太飽

干細胞治療后，消化功能可能還沒完全恢復，吃太多或者吃太快可能給腸胃增加負擔，這么做：

控制食量：

每次吃個七八分飽就行，別吃太飽消化不良。

慢慢嚼：

把食物嚼爛，減輕腸胃消化負擔。

別老吃：

火鍋好吃，但別老吃一周最多吃一次。

干細胞治療后能吃火鍋，但要注意選鍋底、搭配食材、做飯方式還有吃飯節(jié)制，優(yōu)先選清淡鍋底、新鮮好消化的食材，保證煮熟別吃生的和刺激的調料。