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針對冠心病與高血糖這兩種常見慢性疾病同時纏身的患者所開展的飲食指導(dǎo),鑒于此兩種病癥在一定程度上可借由合理的飲食管理以控制病情發(fā)展,所以為其制定科學(xué)合理飲食計劃這件事顯得尤為關(guān)鍵。

其一,要達成均衡的膳食結(jié)構(gòu),就需要做到這幾點:增加膳食纖維的攝入,因為富含膳食纖維的如全谷物(像糙米、燕麥之類)、蔬菜以及水果等食物,不但有助于降低血液里的膽固醇水平,并且能夠以減緩食物中糖分吸收速度的方式來利于血糖控制;對飽和脂肪與反式脂肪酸進行限制,因為紅肉、加工肉類以及部分烘焙食品含有較高此類成分且不利于心血管健康,所以要減少這些食物的消費量;適量選取優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源,比如魚肉、雞肉去皮后的部分以及豆制品等都是不錯選擇,特別是深海魚類富含的ω - 3不飽和脂肪酸對心臟有益;還得控制鹽分的攝入,畢竟過多的鈉鹽會致使血壓升高,從而增加心臟的負擔(dān),所以日常烹飪應(yīng)盡量少放鹽,避免食用過咸食物。

其二,合理安排餐食方面,務(wù)必做到定時定量地進餐,維持規(guī)律性飲食習(xí)慣,防止暴飲暴食或長時間不進食;養(yǎng)成細嚼慢咽的習(xí)慣,這既能夠促進消化吸收,又有利于血糖平穩(wěn);將碳水化合物的攝入進行分散,別在一餐之中就攝入大量,而是將其分散至全天各餐,以此來維持血糖水平穩(wěn)定。

其三,在注意特殊營養(yǎng)素的補充上,對于維生素D來說,有研究表明充足的它或許有助于改善胰島素抵抗的情況,可通過曬太陽或者適當(dāng)補充像牛奶、雞蛋這類含維生素D的食物來獲??;而鎂元素,因其參與體內(nèi)多種酶的作用過程,對于維持正常心臟功能意義重大,堅果、種子類以及綠葉蔬菜則是其良好的來源。

其四,避免不良的飲食習(xí)慣,盡量少吃如油炸食品、甜食這類高熱量但低營養(yǎng)價值的食物;要減少飲酒甚至達到戒酒的程度,畢竟酒精會加重肝臟負擔(dān)并影響血糖代謝;還要避免吸煙,由于煙草中的有害物質(zhì)不僅會損害肺部健康,而且還會加劇心血管方面的問題。

其五,定期監(jiān)測并咨詢專業(yè)人士也是必不可少的,需定期對血糖值及血脂等相關(guān)指標進行檢查,并依據(jù)自身具體情形去調(diào)整飲食方案;倘若條件允許的話,最?好能在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)之下開展個性化的飲食規(guī)劃。

總之,通過以上諸多措施,冠心病合并高血糖患者方可在享受美味與維護自身身體健康兩者間尋得平衡。不過,每個人的具體狀況都不盡相同,所以在實施任何全新飲食計劃之前,都應(yīng)當(dāng)先去咨詢專業(yè)醫(yī)療人員的意見。

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