對于那些高血糖與腦梗合并纏身的患者而言，合理實施飲食調(diào)理這件事極其重要，因其不僅可對血糖水平予以有效控制，還能夠促進(jìn)腦部健康朝著恢復(fù)的方向發(fā)展。以下呈現(xiàn)一些建議，務(wù)必記住在著手進(jìn)行任何飲食調(diào)整之前，先去咨詢醫(yī)生或者營養(yǎng)師給出的專業(yè)意見。

1. 在控制總熱量攝入方面，應(yīng)當(dāng)做到均衡膳食，要切實確保飲食中涵蓋足夠數(shù)量的蔬菜、適量的全谷物、像魚肉瘦肉及豆制品這類優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及如橄欖油那般的健康脂肪，同時減少加工食品和高糖食品的攝入量；還需采取小餐多餐這種分餐制，也就是一天進(jìn)食5 - 6頓小份量的食物，這樣做有助于平穩(wěn)血糖水平，且可避免因饑餓感引發(fā)的暴飲暴食情況出現(xiàn)。

2. 關(guān)于選擇低GI食物，首先要明晰什么是GI值，GI指的是食物致使血糖升高的那種能力，而低GI食物能夠緩慢釋放能量，對于維持穩(wěn)定的血糖水平是有幫助的；像是燕麥糙米等全谷類食物、蘋果梨子之類的水果、豆類及其豆制品、綠葉蔬菜等均是較為不錯的選擇對象。

3. 注意蛋白質(zhì)攝入時，需了解蛋白質(zhì)對于修復(fù)身體組織有著至關(guān)重要的作用，然而對于腎功能欠佳的人群來說，在選擇蛋白質(zhì)來源與量的這個問題上需要謹(jǐn)慎對待；建議優(yōu)先將魚類雞胸肉這樣的精瘦肉類以及豆腐等植物性蛋白源作為考慮對象。

4. 增加膳食纖維這一舉措，由于膳食纖維有助于改善腸道健康狀況、降低膽固醇水平，并且能夠減緩碳水化合物的吸收速度，進(jìn)而達(dá)成幫助控制血糖的目的；而高纖維食物包含各種新鮮的果蔬、堅果種子以及全谷物等類別。

5. 在限制鹽分和酒精的環(huán)節(jié)，過多的鈉鹽會導(dǎo)致血壓升高，且高血壓是腦血管疾病眾多重要風(fēng)險因素當(dāng)中的一個；要盡量減少食用腌制和熏烤類食品，烹飪過程中少放鹽；針對飲酒，要么應(yīng)完全避免，要么對飲酒量予以嚴(yán)格限制，因為酒精有可能影響血糖控制并且增加肝臟所承受的負(fù)擔(dān)。

6. 維持水分平衡方面，充足的水分?jǐn)z入對于維系良好的血液循環(huán)來說是至關(guān)重要的；每天至少要喝8杯水（大概2升左右），具體的數(shù)量需根據(jù)個人實際情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

7. 在定期監(jiān)測血糖這件事上，要在家定期對自己的血糖水平展開檢測并做好記錄，以便于能夠及時對治療方案做出調(diào)整；一旦發(fā)現(xiàn)血糖有異常波動情況，就應(yīng)及時前往醫(yī)院尋求專業(yè)的建議。

最后必須牢記，每個人的身體狀況具有的特性，所以在制定具體飲食計劃的時候，需要將個人具體情況納入考量范疇，期望上述能夠為你提供一定程度的幫助。